Voici tous les petits à-côtés indispensables pour réaliser vos recettes, qui vous sont offerts en vrac ou emballés :
- Des sucres : candi, perlé, turbinado, fructose, stévia, sirop de canne, sirop d'agave, miel, mélasse...
- Des sels : de mer gris, pour les moulins, fleur de sel, sel rose, aux plantes, kasher, maldon, fumé...
- Essences : café, kirsh, ratafia, orange, érable, menthe, citron, amande, eau de rose ou de fleur d'oranger...
- Vanille : poudre, gousses, sucre, blanche, extrait pur ou artificiel
- Chocolat : pastilles (72%, 64%, 52%, lait, blanc), pépites, carrés, poudre 22/24 100%
- Levure : alimentaire de soja, à pain instant, chimique
- Décorations à gâteaux
- Tapioca: gros ou perlé
- Caroube : poudre, pépites( natures ou sucrées)
- Gélatine : poudre, feuilles, Agar-agar
- Bases de soupes : oignons, légumes, poulet, boeuf, réduites en sodium, fumet de poisson
- Bases de sauces : roastbeef, demi-glace, hot chicken
- Pâtes alimentaires : orzo, grains de plomb, spaghetti (blé, légumes, épinard) coquilles, de riz ou de de maïs sans gluten....
- et encore beaucoup plus...
